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魚(yú)肉醬膠體磨 食品膠體磨,醬類(lèi)膠體磨,食品超微磨 魚(yú)肉醬研磨機 管線(xiàn)式剪切膠體磨 ; 高剪切膠體磨,管線(xiàn)式膠體磨,立式膠體磨,18000轉肉醬膠體磨,18000轉高速膠體磨
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞概述:魚(yú)肉醬膠體磨 食品膠體磨,醬類(lèi)膠體磨,食品超微磨 魚(yú)肉醬研磨機 管線(xiàn)式剪切膠體磨 高剪切膠體磨,管線(xiàn)式膠體磨,立式膠體磨,18000轉肉醬膠體磨,18000轉高速膠體磨
魚(yú)肉(fish),是指魚(yú)類(lèi)的肉。魚(yú)的種類(lèi)很多,主要的食用淡水魚(yú)包括鯉魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)、鱖魚(yú)等,海水魚(yú)包括黃魚(yú)、帶魚(yú)、平魚(yú)等。它們都具有肉質(zhì)細嫩鮮美、營(yíng)養豐富的特點(diǎn),是一些維生素、礦物質(zhì)的良好來(lái)源。
工藝流程:魚(yú)肉→清洗→預煮→大蒜→去皮→清洗→預煮→→粉碎→(蜂蜜、白砂糖、檸檬酸、GMC、食用色素)姜→清洗→去皮→→調配→均質(zhì)→加入食用香精→裝罐→密封→SHA菌→冷卻→檢驗→成品原材料預處理,要求感官指標:色澤,均勻*,以紅色或醬紅色為好。
魚(yú)肉屬于瘦肉型,100克魚(yú)肉所含脂肪不足2克,而100克香腸含脂肪多于10克。即便zui油膩的挪威鮭魚(yú),其所含的熱量也比豬排少一半。魚(yú)肉還是蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。魚(yú)肉容易被人體吸收,100克魚(yú)肉保證人體每天所需的 蛋白質(zhì)的一半。魚(yú)肉還供給人體所需要的維生素A、D、E等。魚(yú)肉中還含有多種脂肪酸,這種物質(zhì)能夠防止血黏度增高,可有效防止心臟病的發(fā)生,并能強健大腦和神經(jīng)組織以及眼睛的視網(wǎng)膜。對孕婦和嬰兒來(lái)說(shuō),這些脂肪酸更是*??茖W(xué)家的一項研究表明,脂肪酸還起到治療慢性炎癥、糖尿病和某些惡性腫瘤的 作用。
魚(yú)肉還是高鈉食品,有利于人體的礦物質(zhì)保持平衡。魚(yú)肉以天然的方式供給人體硒、碘 和氟。所以,不用擔心吸收過(guò)多的微量元素。鮭魚(yú)所含的硒zui多,河魚(yú)則要少一半。每天吃100克的魚(yú)肉,就能滿(mǎn)足人體每天對碘的需求,從而預防甲狀腺疾病。鎂也是人體所*的。當人體內的鎂不足時(shí),就會(huì )感到抑郁。這時(shí)可以通過(guò)吃魚(yú)肉來(lái)彌補鎂的不足,達到改善心情的目的。對于學(xué)生來(lái)說(shuō),多吃魚(yú)肉能促進(jìn)大腦 活動(dòng),知識學(xué)得快,記得牢。
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營(yíng)養特點(diǎn):
1. 魚(yú)肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效;
2. 食用魚(yú)肉對孕婦胎動(dòng)不安、REN娠性水腫有很好的療效;
3. 魚(yú)肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;
4. 魚(yú)肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚(yú)還有養肝補血、澤膚養發(fā)的功效。
5.含有豐富的*蛋白質(zhì)。魚(yú)肉含有大量的蛋白質(zhì),如黃魚(yú)含17.6%、帶魚(yú)含18.1%、鮐魚(yú)含21.4%、鰱魚(yú)含18.6%、鯉魚(yú)含17.3%、鯽魚(yú)含13%。魚(yú)肉所含的蛋白質(zhì)都是*蛋白質(zhì),而且蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量和比值人體需要,容易被人體消化吸收。
6.脂肪含量較低,且多為不飽和脂肪酸。魚(yú)肉的脂肪含量一般比較低,大多數只有1%--4%,如黃魚(yú)含0.8%、帶魚(yú)含3.8%、鮐魚(yú)含4%、鰱魚(yú)含4.3%、鯉魚(yú)含5%鯽魚(yú)含1.1%鳙魚(yú)(胖頭魚(yú))只含0.9%、墨斗魚(yú)只含0.7%。魚(yú)肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成,不飽和脂肪酸的碳鏈較長(cháng),具有降低膽固醇的作用。
7.無(wú)機鹽、維生素含量較高。海水魚(yú)和淡水魚(yú)都含有豐富的磺,還含有磷、鈣、鐵等無(wú)機鹽。魚(yú)肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這些都是人體需要的營(yíng)養素。
另外,魚(yú)肉的肌纖維比較短,蛋白質(zhì)組織結構松散,水分含量比較多,因此,肉質(zhì)比較鮮嫩,和禽畜肉相比,吃起來(lái)更覺(jué)軟嫩,也更容易消化吸收。所 以,可以看出,魚(yú)類(lèi)具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質(zhì)含量豐富,口味好、易于消化吸收的優(yōu)點(diǎn)。
GM2000系列是專(zhuān)門(mén)為膠體溶液生產(chǎn)所設計,特別是那些需要很好乳化和分散效果的膠體生產(chǎn)。SGN膠體磨是由電動(dòng)機通過(guò)皮帶傳動(dòng)帶動(dòng)轉齒(或稱(chēng)為轉子)與相配的定齒(或稱(chēng)為定子)作相對的高速旋轉,被加工物料通過(guò)本身的重量或外部壓力(可由泵產(chǎn)生)加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力,透過(guò)膠體磨定、轉齒之間的間隙(間隙可調)時(shí)受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動(dòng)等物理作用,使物料被有效地乳化、分散和粉碎,達到物料超細粉碎及乳化的效果。
GM2000系列管線(xiàn)式高剪切分散乳化機具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。該設備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。高剪切分散乳化機由定/轉子系統生的剪切力使得溶質(zhì)轉移速度增加,從而使單一分子和宏觀(guān)分子媒介的分解加速。
三級錯齒結構的研磨轉子,配合精密的定子腔。此款立式膠體磨比普通的臥式膠體磨的速度達到3倍以上,的轉速可以達到18000RPM。所以可以達到更好的分散濕磨效果。
公司有樣機可實(shí)驗!,歡迎廣大客戶(hù)來(lái)我司參觀(guān)指導!SGN銷(xiāo)售工程師會(huì )根據客戶(hù)具體需求做適當的設備選型,以及根據流量做型號相應放大!
SGN膠體磨的應用領(lǐng)域:
00001. 精細化工、顏料、染料、涂料、油漆、塑料、樹(shù)脂、熱熔膠、阻燃劑、膠黏劑、整理劑、表面活性劑、均染劑防粘劑、消泡劑、光亮劑、橡膠助劑、塑料輔劑、染料助劑、絮凝劑、混凝劑、表面活性劑溶劑、硅油乳化、樹(shù)脂乳化、炭墨分散
00002. 石油化工、潤滑油、重油混合、油包水、包油水、柴油乳化、改性瀝青、乳化瀝青、催化劑、蠟乳化
00003. 農藥化肥 、化肥、農藥乳化、農藥助劑、農藥中間體、藥乳油、殺蟲(chóng)劑、除草劑、種衣劑、殺菌劑、植物激素、尿素、復合肥、乳油濕性粉劑
00004. 生物醫藥、細胞漿化、血清疫苗、蛋白質(zhì)分散劑、藥乳膏、抗生素、糖衣
00005. 日用化工、護膚霜、護膚膏、洗滌劑、防腐劑、美發(fā)用品、牙膏、日用香精
00006. 食品工業(yè)、食品添加劑、香精香料、果汁、果醬、冰淇淋、乳制品、巧克力、植脂末
00007. 涂料油墨、內外墻涂料、乳膠漆、納米涂料、建筑膠、光固化涂料、油墨、墨水、碳黑、涂料助劑釉、膨潤土
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