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原味保鮮劑高剪切均質(zhì)乳化機

原味保鮮劑高剪切均質(zhì)乳化機,三級乳化機就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續相(通常是液體)的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當外部能力輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。

  • 產(chǎn)品型號:GR2000/4
  • 廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
  • 更新時(shí)間:2023-07-18
  • 訪(fǎng)  問(wèn)  量:1741
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產(chǎn)品詳情

原味保鮮劑高剪切均質(zhì)乳化機,保鮮劑三級乳化機,保鮮劑高速乳化機,添加劑乳化機,食品乳化機,進(jìn)口乳化機  


保鮮劑,是指用于防止食品在儲存、流通過(guò)程中,由于微生物繁殖引起的變質(zhì),或由于儲存銷(xiāo)售條件不善,食品內在品質(zhì)發(fā)生劣變、色澤下降,為提高保存期,延長(cháng)食用價(jià)值而在食品中使用的添加劑。



允許使用的合成品主要有安息香酸、山梨糖醇酸及其鹽類(lèi)、對羥基安息酸酯類(lèi)、脫氫乙酸、丙酸及其鹽類(lèi)。作為橘類(lèi)保鮮劑則可用聯(lián)苯、鄰苯基苯酚、2-(4-噻唑基)苯并咪唑類(lèi)。

保鮮劑的用途很多,可以用于水果、蔬菜、蛋類(lèi)等等,一般蛋類(lèi)的用量稍大,水果和蔬菜的用量會(huì )比較少,加了保鮮劑的生鮮農產(chǎn)品的存儲時(shí)間可以延長(cháng)5-7倍;由于保鮮劑對人體有一定副作用,添加的劑量必須嚴格按照國家標準執行,一般在水性物質(zhì)內添加萬(wàn)分之五至百分之一;在不互溶的條件下形成乳濁液,傳統工藝制備時(shí)會(huì )分散不均勻,且容易分層析出,影響保鮮效果,采用上海思峻高剪切分散機GR2000系列制備保鮮劑溶液,納米級分散條件下,溶液均勻透明,劑量更少,同等保鮮效果下遠低于國家用量標準。

 

    原味保鮮劑均質(zhì)乳化機的工作原理:

三級乳化機就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續相(通常是液體)的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當外部能力輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機械效應帶來(lái)的強勁動(dòng)能,使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細的分散乳化,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復,z終得到穩定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

三級高剪切分散乳化機器,主要用于微乳液及超細懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內三組分散頭(定子+轉子)同時(shí)工作,乳液經(jīng)過(guò)高剪切后,液滴更細膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線(xiàn)速度和剪切率,非常易于擴大生產(chǎn)。適宜的溫度,壓力與粘度參數與DISPCRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準,適合食品及醫藥生產(chǎn)。
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GR2000三級高剪切乳化機的特點(diǎn):

1.具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.1-1微米可以確保高速分散乳化的穩定性。

2.該設備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。

3.三級乳化機由定、轉子系統所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉移速度增加,從而使單一分子和宏觀(guān)分子媒介的分解加速。

保鮮劑高剪切均質(zhì)乳化機設備型號表:

型號

標準流量

L/H

輸出轉速

rpm

標準線(xiàn)速度

m/s

馬達功率

KW

進(jìn)口尺寸

出口尺寸

GR2000/4

300-1,000

9,000

23

2.2

DN25

DN15

GR2000/5

3,000

6,000

23

7.5

DN40

DN32

GR2000/10

8,000

4,200

23

15

DN50

DN50

GR2000/20

20,000

3,000

23

37

DN80

DN65

GR2000/30

40,000

1,500

23

55

DN150

DN125

GR2000/40

70,000

1,500

23

90

DN150

DN125

 

 

原味保鮮劑高剪切均質(zhì)乳化機,保鮮劑三級乳化機,保鮮劑高速乳化機,添加劑乳化機,食品乳化機,進(jìn)口乳化機  

 

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